http://www.tastebox.be/public/wp Un blog utilisant WordPress Fri, 27 Aug 2010 22:35:23 +0000 http://backend.userland.com/rss092 fr Ingrédients pour 2-3 personnes: 80gr roquette 1 tomate 2 brins persil plat 2 brins basilic 1càs jus citron 100gr calamars 30gr noisette ½ càc harissa 1càs + 2càs huile olive sel poivre grain Préparation : Dans une poêle faire chauffer 1càs d’huile et cuire les 100gr de calamars. Les sortir de la poêle et les paner des deux côtés avec un mélange de ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1158&lang=fr Ingrédients pour la recette : 4 tranches pain 8cl lait 25gr sucre 25gr cassonade ½ sachet sucre vanillé 1 œuf 35gr beurre 100gr fraises Préparation : Laver et éponger les fraises, les équeuter et les couper en minis dés. Mettre 8 cl de lait dans une casserole et le chauffer doucement . Adjoindre 25 gr de sucre et le demi sachet ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1141&lang=fr Ingrédients pour 4 personnes : 30gr farine 15gr beurre 15gr sucre canne + 2càs + 50gr 15gr flocons avoine 1 orange non traitée 300gr rhubarbe 15gr gingembre frais Préparation : Préchauffer le four à 180° C. Amalgamer avec les doigts 30gr de farine et 15gr de beurre. Ajouter 15gr de sucre de canne et 15gr flocons d’avoine. Laver et essuyer l’orange, ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1137&lang=fr Ingrédients  : 2 fines tranches jambon des Ardennes 4 asperges vertes ½ botte asperges blanches 10cl crème 1càs huile d’olive ½càs vinaigre balsamique 1 à 2 pincées piment de Cayenne 1 pincée noix de muscade sel poivre grain Préparation : Préchauffer le four à 125°C. Mettre les deux tranches de jambon sur une plaque de cuisson tamisée de papier sulfurisé et laisser sécher ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1133&lang=fr Ingrédients pour 2 personnes : 800gr cabris en morceaux pour ragoût 1 gousse d’ail 1 échalote 1 feuille de laurier 1 brin romarin 1 branchette thym 1,5 cube de bouillon légumes + 10cl eau ½ bouquet de persil 25gr olives noires dénoyautées ½ càc câpres 75gr carotte 75gr oignons de printemps 100gr pois mange-tout 100gr asperges vertes 1,5 càs huile d’olive sel poivre grain Préparation : Préchauffer le four ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1115&lang=fr Ingrédients : ½ bouquet de persil 3 œufs 250gr asperges vertes 1 gousse d’ail 2 càc huile d’olive sel poivre grain Préparation : Hacher finement le persil. Battre les 3 œufs, saler, poivrer et ajouter le persil. Laver les asperges, trancher le bout ligneux. Les couper en morceaux et réserver les pointes. Faire brièvement revenir les morceaux ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1104&lang=fr Ingrédients: 1 avocat mûr ½ bouquet de cerfeuil 1 œuf 150gr de séré à la crème ou fromage frais 75gr de Philadelphia 5cl lait 2càc de poudre à lever 50gr farine huile d’olive sel poivre grain Préparation : Préchauffer le four à 60° C. Blinis : Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et évider chaque moitié. Mixer très finement ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1098&lang=fr Tellement classique, mais tellement bon! Ce Vino Nobile, âgé comme il faut, c'est que du plaisir. Subtil, tout en finesse, on est loin des bombes de fruit sans âme que l'on trouve trop souvent sur le marché en ce moment. Ces vins « blockbusters » qui plaisent immédiatement de part leurs ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1085&lang=fr Ingrédients pour 2-3 personnes : 1 couronne d’agneau 500gr 4 tomates séchées 1 gousse d’ail 2 pommes de terre moyenne 100gr côtes de bette 1 jaune d’oeuf 25gr beurre + 1càc 1càs gruyère râpé 2 càc thym séché sel poivre grain Préparation : Préchauffer le four à 210° C. Peler la gousse d’ail et la mettre dans un mixer avec les 4 ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1122&lang=fr Ingrédients pour la recette : 2 fines tranches jambon des Ardennes 4 asperges vertes ½ botte asperges blanches 10cl crème 1càs huile d’olive ½càs vinaigre balsamique 1 à 2 pincées piment de Cayenne 1 pincée noix de muscade sel poivre grain Préparation : Préchauffer le four à 125°C. Mettre les deux tranches de jambon sur une plaque de cuisson tamisée de ... http://www.tastebox.be/public/wp/?p=1032&lang=fr