Tstbx_DSC5872-1600
Tstbx_DSC5935-1600
Tstbx_DSC5979-1600

Cook and Taste

Een actieve kookworkshop waarin u en uw gasten een heel menu bereid onder leiding van een ervaren chef.

Ontdek de geheimen van de gastronomie terwijl u samen met uw gasten en een toegewijde chef een heel menu klaarmaakt, van het aperitiefhapje tot en met het dessert. Of u nu de Italiaans, Franse, Thaise of – waarom niet – moleculaire keuken uit onderstaande lijst kiest, u zal alle kleine details leren die net het verschil maken en u ontdekt unieke ingrediënten van topkwaliteit.

Vanaf 12 personen – Duur: 3 tot 4 uur

VERLOOP

Na een welkomstdrankje en de briefing door de chef gaat u samen met uw gasten aan het werk : iedereen steekt de handen uit de mouwen en helpt mee aan de mise en place, de bereidingen en de afwerking van de borden. Na het harde werk hebt u natuurlijk ook recht op de beloning: eens alle gerechten voorbereid en/of klaargemaakt zijn (na ongeveer anderhalf uur), mag u allen de benen onder tafel schuiven en het resultaat van uw werk nuttigen.

BESCHIKBARE THEMA’S

  • Italiaanse keuken – de echte!
  • Belgische klassiekers
  • De Bistrokeuken – unieke producten met een onvergelijkbare smaak
  • Thaise keuken, een keuken met pit
  • Sushi!
  • Afrodisiac – met enkele lustopwekkende ingrediënten, ideaal voor vrijgezellenfeestjes
  • Vegetarisch
  • Anti-allergeen: gegarandeerd glutenvrij of zonder lactose
  • Het beste uit de zee (supplement 10 € excl btw pp)
  • Moleculaire keuken (supplement 10 € excl btw pp)
  • Edele producten – foie gras, zeebaars, simmenthalrund (supplement 20 € excl btw pp)
  • Fusion Food

-The team had a great evening, the Sommelier was extremely knowledgeable, made it very informative yet really fun.  The quality of the food was highly appreciated and Celine managed the cooking lessons like a pro. I personally enjoyed the evening to, perfect setting, wine tasting was great fun, cooking and mixing with the team at the same time was a real pleasure.

Elaine – Mastercard