Tastebox Tastings : Wijnen
Vanaf 12 personen – Duur: 2 uur
VERLOOP
Na een korte briefing wordt het thema even theoretisch uitgediept. Vervolgens trainen we onze neus met geurflesjes, waarbij de deelnemers de aangeboden geuren moeten trachten te benoemen. Na een initiatie in (of opfrissing van) het proefproces beginnen we aan het echte werk: de degustatie van 6 wijnen rond het thema, waarbij nog heel wat informatie wordt aangebracht. Om af te sluiten kiezen we de beste wijn van de degustatie.
Standaard thema’s
- Wijn leren proeven
- Combinatie wijn en gerecht
- Europese wijngaarden
- Wijn uit de Nieuwe Wereld
- De ronde van Frankrijk
- Giro d’Italia
- Spanje